"Csíkos" burgonya 
mediterrán ízekkel . . . 

"Krumplifalók csapatát" erősítjük továbbra is a családban :)
 Sokféle verzió kering nálunk, ám ez a belül omlós és puha,
 kívül ropogós és sós változat igazán nyerő. . .és az illata . . .hm . . .

Hozzávalók . . . 
4 személyre

8 db közepes burgonya

1 db kisebb cukkini

olívaolaj

paradicsom, zöldhagyma

1 -1 ág rozmaring és bazsalikom

barbecue fűszerkeverék

durva tengeri só

Elkészítés . . .

Sütőt előmelegítem 200 fokra.

Burgonyákat megtisztítom és egy éles késsel sűrűn beirdalom kb a feléig,
 vigyázva, ne vágjam át teljesen ;) sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom , 
majd karikákra vágott cukkinit csúsztatok  közéjük. Paradicsomot, 
zöld hagymát negyedelve helyezek rájuk. Az egészet meglocsolom ízlés szerint 
olíva olajjal és a fűszerkeverékkel. Bazsalikom és rozmaring levélkéket tépdelek rá. 
Durva szemű tengeri sóval sózom.

 Sütőben középső rácson fólia takarás nélkül, aranybarnára sütöm. 
Köretként is tálalhatjuk, vagy akár 

vegetáriánusoknak önálló ételként is kiváló egy idény salátával szervírozva.

Jó étvágyat!