Chilis Süllő kockák . . . 

serpenyőben sütve

Ismét Hal a tányéron ... Könnyű és nagyon gyorsan elkészíthető, ebéd,vagy akár - vacsora  is lehet ezekből az ízletes hozzávalókból.

Hozzávalók . . . 4 személyre

2 nagy süllő filé (bármilyen édesvízi halfiléből lehet)

só, bors, fél citrom leve, grill fűszerkeverék, csili pehely, olíva olaj, friss kakukkfű

körethez...

2 szelet bacon csíkokra vágva

1 szál sárgarépa

4 levél kelkáposzta

só,bors

olíva olaj

Elkészítés . . . 

Először a köretet készítem el. Kelkáposzta leveleket vékony csíkokra vágjuk,sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük,

Felforrósított serpenyőben kevés olíva olajon a vékonyra szeletelt bacont megpirítjuk, majd a reszelt sárgarépát és szeletelt kelkáposztát is hozzá adjuk. Sózzuk,borsozzuk és roppanósra sütjük.

Halfilét felkockázzuk és egy másik serpenyőben felhevített 1-1 ek olaj-vaj keverékre  tesszük. Sózzuk, borsozzuk és csili pehellyel szórjuk ízlésünk szerint.

 Rácsavarjuk  fél citrom levét és pár perc alatt puhára sütjük. 

Serpenyőben grillezett zöldségekre halmozva tálaljuk.