A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tej nélkül. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tej nélkül. Összes bejegyzés megjelenítése

2014-03-26





Avokádós pohárkrém...








Ééés eljött az idő, amikor "büntetlenül" kanalazhatunk 
valami nagyon finomat! :D 
Krémesen lágy alap textúra, aminek hátteréből
 narancs és kávé aromája érződik, 
mindezt a fanyar csokoládé íze fogja össze egységesen.
A tejszín pedig lágyítani hivatott ezt az erőteljes ízorgiát :D
Amolyan, barátnős locsi-fecsi alkalmakra ajánlanám...
mivel a csajok állandóan fogyóznak! :DDD
 ... hmmm ki ne hagyjátok!!! :D 





Hozzávalók...
(2 személyre)

1 db jó érett avokádó
0,5 narancs reszelt héja 
és kifacsart leve
1 csapott ek Holland kakaópor
1 ek édesítőszer(ízlés szerint)
2 kk nescafe por
( vagy 2 ek expresso kávé)
1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
növényi habtejszín 

díszítéshez...

 szárított narancs héjat 
és csokoládéval bevont babkávét használtam







Elkészítés...

A botmixer mérő poharába kanalazzuk az avokádó puha belsejét, 
ízesítjük a többi hozzávalóval és mindezt krémesre mixeljük.
Poharakba rétegezzük növényi tejszínnel felváltva és azonnal tálalhatjuk.
Mosolygós, beszélgetős kanalazást kívánok mellé!


ui...party pohárkrémnél, pár cseppnyi narancs likőrrel 
is megbolondíthatjuk...










2013-07-27




Sós mogyorós - csokis muffin . . .
 (tej-tojás nélkül)









Szombat van. Spórkassza, azaz hétvégi hűtő kiürülés . . .
friss árúk feltöltése még egy kicsit várat magára, így a meglévő
 anyagokból gazdálkodtam :)Nagyon könnyed és omlós tészta
 lett a végeredmény! Vigyázat, eteti magát!








Hozzávalók . . .
(12 db -hoz :)


15 dkg cukor
25 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1 tk szódapor
4 ek cukrozatlan kakaópor
2,5 dl víz
2 tk balzsamecet (sima ecet is jó 10%)
1,2 dl olaj (vagy olvasztott vaj)
1 tk fahéj
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg csokoládé (nálam sárgabarackos Boci csoki)
1 marék sós mogyoró durvára törve



Elkészítés . . .



Előmelegítjük a sütőt 190°C-ra. a nedves hozzávalókat összekeverjük
 majd a külön edényben összekevert szárazakat is hozzá tesszük.
Kézi habverővel összekavarjuk majd muffin kapszlikba 3/4 -ig töltjük
 kb 20-25 percig sütjük (tűpróba)