Majonéz (alap)...

(-gyorsan,-házilag :)

Hozzávalók...

(hozam: ~2,5 dl)

1 db tojás

200 ml olaj

1 kk citromlé

1 tk mustár

csipetnyi só

csipetnyi cukor

frissen őrölt bors

Elkészítés...

Minden hozzávalót a botmixer magas 

falú edényébe tesszük és nagy fokozaton 

40-60 másodperc alatt "jó tartású" házi

 majonézt kapunk! Fűszerezzétek egyéni ízlés 

szerint :D Görög joghurtot vagy tejfölt

hozzá keverve kitűnő saláta öntet alapot,

mártogatóst készíthetünk, valóban pillanatok 

alatt! Kísérletezzünk bátran :D

Kapjuk elő a botmixereket! :D

Ebben a nagy melegben folyamatos hűtést igényel!!!

Jaaa és a tojások frissessége sem elhanyagolható :D