Paradicsomos csípős csirkeszárnyak ...

Ki szereti a csontos csirke husikat? Kedvelitek vagy mellőzitek?

 Gyorsan elkészül, ezért  is nagyon kedveljük  :D

No meg ami paradicsomos, nagy előnnyel landol a tányérunkon :) 

Köretként friss citrusos, balzsam ecetes salátával,  párolt rizzsel ... kínálva

  nagyon ízletes fogás ebédre vagy akár vacsorára is egyaránt.

Hozzávalók ...

(6 személyre)

1 kg tisztított csirkeszárny

paradicsomos páchoz...

2 dl paradicsom püré

(nálam házilag készített ketchup)

1 ág kakukkfű

só

chili paprika (ízlés szerint)

őrölt fehér bors

2 ek szójaszósz

2 ek méz

friss bazsalikom levélkék

2 ek olíva olaj

1 gerezd zúzott fokhagyma

snidling apróra vágva a kész étel tetejére szórni

Elkészítés ...

A pác hozzávalóit egy nagyobb tálban összekeverjük.

A szárnyakat alaposan megmossuk, és az előzőleg elkészített páclében megforgatjuk, 

majd sütőedénybe téve lefóliázzuk és 200 fokon 20-25 perc alatt puhára pároljuk.

 Amennyiben időnk engedi a pácban hagyjuk pihenni egy-két órát a húsokat,

 de ellenkező esetben, villám megoldásként azonnal sütve is ízletes lesz a végeredmény :D

 Fóliát levéve még pár percet pirítjuk a a húsok  felületét.

 Friss salátával és  párolt rizzsel kínáltam ... Kötényeket felkötni ! Jó étvágyat!