Aszalt gyümölcsös-csokicseppes

 puszedli ...

Gyönyörű tavaszi meleg időjárást jósolnak egész hétre.
 Végre alkalom nyílik a nagy kiránduló helyek felfedezéséhez!
 A "túlélő csomag" megtöltéséhez ajánlom szeretettel ezt a finom
 és tápláló puszedli halmot :D
Irány ki a természetbe!!!

Hozzávalók...

(30 db puszedlihoz)

80 g puha vaj

120 g porcukor

1 db tojás

1 tk vanília esszencia

180 g liszt

fél tk sütőpor

50 g mazsola

50 g aszalt sárgabarack

50 g csokilencse

csipet só

Elkészítés...

Sütőt előmelegítjük 180 fokra, tepsit sütőpapírral bélelünk.

Lisztet a sütőporral átszitáljuk. Aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk, a csokilencsét (apró darabokra vágott táblás csoki is tökéletes:)is a gyümölcsökhöz mérjük. Túl keménynek ítéljük a mazsolát/aszalt barackot, akkor sütés előtt egy órával érdemes egy kis langyos vízbe beáztatni őket, majd alaposan lecsepegtetve felhasználni.

Puha vajat a cukorral krémesre keverjük, hozzá adjuk a tojás- vanília keveréket és tovább mixeljük a robotgéppel. Sütőporos lisztet hozzá adagolom, majd a gyümölcs-csoki darabokat is fakanál segítségével bele vegyítem. Két teáskanállal kis gömböket formálunk és a sütőpapíros lemezre helyezve kissé ellapítjuk. Ügyeljünk a kellő távolságra, mert picit megnőnek a puszedlik. Előmelegített sütőbe tolva 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.

Hűtés után jól záródó dobozban több hétig is eláll(na) ha nem falná fel pillanatok alatt az itthoni kis sisere had :D

Kötényeket felkötni! Alkossatok szépeket :D