Linzer . . .
az ezer arcú finomság...
Az örök klasszikus...a megunhatatlan...
Bármivel tölthető, bárhogy formázható, kedvünk szerint variálható :)
Általam készített recept Hozzávalói:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 tojás sárgája
50 dkg liszt
1/2 cs sütőpor, csipet só
reszelt citrom héja(opcionális)
Hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és tésztánkat cipóvá formálva,
frissen-tartó fóliába csomagolva hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Másnap szobahőn tarjuk, majd kb 3 mm vastagságúra nyújtva tetszőleges formát szúrunk.
Előmelegített 180 °C -os sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
Majd rácsra téve hűtjük és ismét kedvünk szerint töltjük :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése