Sütőben sült fűszeres krumpli . . .

A legegyszerűbben elkészíthető köretek egyike, mégis hatalmas ízbomba az éhes szájaknak :)

Hozzávalók . . . 

egy tepsi sütőpapírral bélelve

 krumpli

fűszersó

olaj

rozmaring 

Elkészítés . . .

Azért nem írtam pontos arányokat a feldolgozáshoz, mert felesleges . . . (általában 1 főre 2-3 db közepes krumplival számolok - én ma sárga héjú fajtát választottam )

Végy tetszőleges mennyiségű krumplit (csak ne újkrumpli legyen !),  egy kefe segítségével mosd  meg a héjukat alaposan. Majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe szeld(héjastól) az általad kigondolt formára.

Fűszersóval (Lucullus sült krumpli fűszerkeverék - néven nagyon fincsik vannak) hintsd meg és locsolj rá olívaolajat. Ne sajnáld a burgiktól a kényeztetést,de ne is fürödjenek benne! Ezután ha kedveled a mediterrán jellegű irányvonalat,tépkedj rá nemes egyszerűséggel rozmaring levélkéket.

 Most kezdődik a szabad kézi krumpli masszázs . . .miután ezzel végeztél előmelegített sütőben 200 fokon süsd aranybarnára ! 

Ripsz- ropsz . . .ugye már nincs is :)