Bogyó és Babóca keksz
Internetes fórumon találtam valahol a receptet és Domival
rögtön neki is álltunk elkészíteni :) A keksz talán az egyik
legpraktikusabb uzsonna, tízórai a kicsiknek. Vihetjük játszótérre,
kirándulásra, bármikor jól jöhet gyors éhségcsillapítónak
Hozzávalók . . .
20 dkg finomliszt
10 dkg kukoricaliszt
10 dkg porcukor
10 dkg csoki lencse
5 dkg aszalt gyümölcsös müzlikeverék
5 dkg kandírozott narancs héj
20 dkg vaj
Elkészítés . . .
A liszteket keverjük el a porcukorral, a müzlikeverékkel
és az olvasztott vajjal.Gyúrjuk össze a tésztát.A csokoládét
kockázzuk fel, keverjük el a tésztával, hagyjuk 15-20 percet
pihenni a tésztát (ha nagyon sietünk, elhagyhatjuk).A sütőt
melegítsük elő 180 fokon.A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk
ki 1 cm vastagra, kerek kekszszaggatóval vagy a kedvenc
formánkkal szúrjuk ki a kekszeket. Helyezzük sütőpapírral
bélelt tepsire és 12-15 perc alatt süssük készre.
Ugye. milyen egyszerű? Jó ropogtatást :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése