Vaníliás-túrós kiflik...

Hűtőmben vesztegelt egy kis csomag túró,aminek gyors 

mentőakcióra volt szüksége :) Nálunk egyébként,nagyon 

hamar kiürül a kekszes doboz, amit bizonyára a

kis- és nagy koboldok fosztanak ki, 

folyton, édességre éhes pocakjukkal vezérelve :D 

Én pedig kötelességemnek érzem a kiürült dobozt

ujfenn feltölteni! Puha és omlós kiflik sültek ki 

az ötletből, vanília illattal telítve a lakást

sülés közben... 

Hozzávalók...

(32 db-hoz)

250 g túró( villával áttörve)

250 g liszt

180 g vaj/margarin

50 g porcukor

1/2 vanília rúd kikapart magocskái,

vagy 1 tk vanília esszencia

csipetnyi só

1/2 citrom reszelt héja(opcionális :)

1 mk sütőpor

porcukor a hempergetéshez (200 g)

Elkészítés...

Hozzávalókból ruganyos tésztát gyúrunk, majd 

két cipóra osztjuk. Lisztezett felületen, kör 

alakra nyújtjuk és cipónként 16 cikkre vágjuk

egyéles kés, vagy pizzavágó segítségével.

Szélesebb felétől feltekerve a kis kifliket

sütőpapíros tepsire csücsültetjük és

előmelegített 180 °C-os sütőben, 15-20 perc

alatt készre sütjük. Majd azon melegében 

porcukorba hempergetjük és rácsra téve 

hűtjük őket.

Nagyon egyszerű és gyors sütemény, amit

akár segítő kis kobold mancsok is könnyedén 

elkészítenek velünk :D

Kötényeket felkötni! Mókázzatok együtt!