2014-12-13









Vaníliás-túrós kiflik...













Hűtőmben vesztegelt egy kis csomag túró,aminek gyors 
mentőakcióra volt szüksége :) Nálunk egyébként,nagyon 
hamar kiürül a kekszes doboz, amit bizonyára a
kis- és nagy koboldok fosztanak ki, 
folyton, édességre éhes pocakjukkal vezérelve :D 
Én pedig kötelességemnek érzem a kiürült dobozt
ujfenn feltölteni! Puha és omlós kiflik sültek ki 
az ötletből, vanília illattal telítve a lakást
sülés közben... 











Hozzávalók...
(32 db-hoz)


250 g túró( villával áttörve)
250 g liszt
180 g vaj/margarin
50 g porcukor
1/2 vanília rúd kikapart magocskái,
vagy 1 tk vanília esszencia
csipetnyi só
1/2 citrom reszelt héja(opcionális :)
1 mk sütőpor


porcukor a hempergetéshez (200 g)








Elkészítés...

Hozzávalókból ruganyos tésztát gyúrunk, majd 
két cipóra osztjuk. Lisztezett felületen, kör 
alakra nyújtjuk és cipónként 16 cikkre vágjuk
egyéles kés, vagy pizzavágó segítségével.
Szélesebb felétől feltekerve a kis kifliket
sütőpapíros tepsire csücsültetjük és
előmelegített 180 °C-os sütőben, 15-20 perc
alatt készre sütjük. Majd azon melegében 
porcukorba hempergetjük és rácsra téve 
hűtjük őket.
Nagyon egyszerű és gyors sütemény, amit
akár segítő kis kobold mancsok is könnyedén 
elkészítenek velünk :D
Kötényeket felkötni! Mókázzatok együtt!















Nincsenek megjegyzések: