Pisztáciás puszedli...

Szuper áron vettünk friss pisztáciát, így nem is volt

 kérdés, hogy 1-2...3 finomság alappilére legyen :D

Sósan, édesen, pirítva, fűszeresen, bundásan...

amolyan Gombóc Artúr "szindrómám" van olajos

 magvakat illetően(is) Ez egy végtelenül egyszerű, 

de annál finomabb pihe -puha omlós puszedli...

szeressétek, vigyétek!

Hozzávalók...

(~ 40 db)

170 g búza finom liszt

70 g darás liszt

70 g vaj

50 g tejpor

30 g őrölt pisztácia

80 g porcukor

1 tojás

1 kk sütőpor

csipetnyi só

díszítéshez...

pisztácia, mogyoró, mandula,kesudió szemek

Elkészítés...

Sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, tepsit sütőpapírral fedünk.

A tészta hozzávalóiból, lágy tésztát keverünk,majd

vizes kézzel zöld diónyi gombócokat formálunk.

Minden gombóc közepébe 1-1 szem olajos magvat nyomunk

és a forró sütőbe tolva 8-10 perc alatt készre sütjük.

Sütőlemezen hagyjuk hűlni, majd jól záródó dobozba

téve, hosszabb ideig eltartható.